Budín de chocolate vegano
Queda súper suave y esponjoso
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- 1
Licuá:
• 240 g banana
• 90–100 g avena
• 40–60 g azúcar
• 30 g aceite
• 10–15 g cacao
• 5 g vainilla
• 30 g agua - 2
Cuando esté bien mezclado, agregá:
• 2 g bicarbonato
• 2 g polvo de hornear
Mezclá solo unos segundos - 3
Poné la mezcla en un molde aceitado o con papel horno.
Hornear a 180 °C durante 45 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flopamora le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Dejar reposar la mezcla 5–10 minutos antes de hornear, la avena absorbe líquido y el budín queda mucho más esponjoso. La mezcla debe quedar espesa pero vertible.
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