Salsa barbacoa casera al brandy !!!!
Quieres chuparte los dedos y mojar una buena alita de pollo en esta salsa casera BBQ . Anímate a prepararla y no podrás resistirte .
Con las medidas que he utilizado he conseguido dos botes medianos que procederé a hacer en conserva y tenemos una salsa barbacoa sin ningún tipo de aditivos , y como os he dicho para chuparse los dedos . Podéis utilizar whisky también en lugar de brandy y podéis poner menos pimentón picante , media cucharadita en lugar de una porque esta resulta picantita🔥🔥🔥
La hemos comido con unas alitas de pollo al horno y patatas fritas.
Salsa barbacoa casera al brandy !!!!
Quieres chuparte los dedos y mojar una buena alita de pollo en esta salsa casera BBQ . Anímate a prepararla y no podrás resistirte .
Con las medidas que he utilizado he conseguido dos botes medianos que procederé a hacer en conserva y tenemos una salsa barbacoa sin ningún tipo de aditivos , y como os he dicho para chuparse los dedos . Podéis utilizar whisky también en lugar de brandy y podéis poner menos pimentón picante , media cucharadita en lugar de una porque esta resulta picantita🔥🔥🔥
La hemos comido con unas alitas de pollo al horno y patatas fritas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y pochamos la cebolla cortada en juliana.
- 2
En un procesador de alimentos colocamos todos los ingredientes y añadimos la cebolla cuando esté transparente.
- 3
Trituramos y si tiene función de cocinar (el mío es Thermomix) programamos 25 minutos/100 gr/v 3. Si no vierte directamente en un cazo y cocina a fuego medio hasta la textura deseada.
- 4
Comprobamos la textura, a mí me gusta más reducido y lo he traspasado a un cazo y lo he cocinado 10 minutos más. Controlar el fuego que salpica bastante. Fuego medio/bajo.
- 5
Y luego he preparado dos botes para hacer conserva, hirviéndolos durante unos 25 minutos.
- 6
A disfrutar con lo que más te apetezca. Nosotros alitas de pollo al horno. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/25480776
- 7
Bon profittt!!!!
Trucos
Al reducir la salsa controlar la temperatura para que no salpique ni queme . Y podéis controlar la cantidad de pimentón picante y hasta omitirlo .
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