Bollos Baozi Rellenos de Pollo

Name: Bollos Baozi Rellenos de Pollo
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr harina; 18 gr levadura fresca; 20 ml vinagre; 150 ml agua; 1 cucharada sal; 30 ml aceite de girasol; 1 cucharadita azúcar; Para el relleno; Pollo con tomate sobrante; pizca salsa de soja; pizca jengibre en polvo

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Receta oriental que admite todo tipo de relleno.

Bollos Baozi Rellenos de Pollo

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Receta oriental que admite todo tipo de relleno.

Guardada

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Ingredientes

8 horas, 10 minutos

4 personas

300 grharina
18 grlevadura fresca
20 mlvinagre
150 mlagua
1 cucharadasal
30 mlaceite de girasol
1 cucharaditaazúcar
Para el relleno
Pollo con tomate sobrante
pizcasalsa de soja
pizcajengibre en polvo

Guardada

Paso a paso

8 horas, 10 minutos

1

Mezclar lo seco y hacemos un volcán, añadimos el aceite, el vinagre y el agua y mezclamos
2

Vamos mezclando con una lengua, hasta formar una masa, dejar reposar 8 horas
3

Cogemos bolas y las aplanamos, picamos el relleno y rellenamos la masa con el relleno, cerramos
4

Cocer al vapor unos 10 minutos
5

Y listo a degustar!