149. Ensalada de Mozzarella con Salsa Thai

Name: 149. Ensalada de Mozzarella con Salsa Thai
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 g Ensalada Primavera Lidl (escarola y radiccio); 125 g Mozzarella Lidl; 50 g Pimientos de piquillo con ajo (en tiras); 4 unidades Espárragos blancos delgados (enteros); 20 g Aceitunas negras sin hueso; al gusto Albahaca seca; 2 cucharadas Salsa Thai Sweet Chilli

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Huelva

En esta ocasión me he preparado para cenar otra ensalada con varios ingredientes que estaban en la nevera y un toque de salsa Thai por encima. A mí me gusta esta salsa, porque tiene un punto dulce que me encanta y la combinación con la Mozzarella me ha sorprendido. Espero que también os guste.

#Calendario2027
#Ensalada #Mozzarella #Cena #SalsaThai

149. Ensalada de Mozzarella con Salsa Thai

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Huelva

#Calendario2027
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Ingredientes

20 minutos

1 ración

50 gEnsalada Primavera Lidl (escarola y radiccio)
125 gMozzarella Lidl
50 gPimientos de piquillo con ajo (en tiras)
4 unidadesEspárragos blancos delgados (enteros)
20 gAceitunas negras sin hueso
al gustoAlbahaca seca
2 cucharadasSalsa Thai Sweet Chilli

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Prepara los ingredientes que lleva la ensalada.
2

Coloca la ensalada Primavera lista para consumir en un plato.
3

Añade la mozzarella cortada en trozos sobre la ensalada.
4

Distribuye los pimientos de piquillo en tiras por encima.
5

Coloca los espárragos blancos enteros sobre la ensalada.
6

Añade las aceitunas negras y distribuye por la ensalada.
7

Espolvorea albahaca seca al gusto.
8

Vierte la salsa Thai Sweet Chilli por encima justo antes de servir, sin mezclar.
9

Servir la ensalada acompañada de una pulguita de pan y una copa de vino.
10

¡Qué rica, está deliciosa!.