Pan Integral

Name: Pan Integral
Yield: 1 pan grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 tazas Harina común; 1 1/2 tazas Harina integral; 1 cubito (25 g) Levadura fresca; 1 cucharadita Azúcar; 2 cucharaditas Sal; 8 cucharadas soperas Aceite de girasol; cantidad necesaria Agua tibia

Mariela Soledad @cook_34571148

Pan rico y saludable

Pan Integral

Mariela Soledad @cook_34571148

Pan rico y saludable

Guardada

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Ingredientes

30 / 40 min

1 pan grande

1 1/2 tazasHarina común
1 1/2 tazasHarina integral
1 cubito (25 g)Levadura fresca
1 cucharaditaAzúcar
2 cucharaditasSal
8 cucharadas soperasAceite de girasol
cantidad necesariaAgua tibia

Guardada

Paso a paso

30 / 40 min

1

Mezclar las harinas en un bol grande.
2

Disolver la levadura y el azúcar en un poco de agua tibia. Verter en el centro de las harinas.
3

Dejar reposar 15 min hasta que la levadura fermente.
4

Agregar la sal en los bordes y el aceite en el centro.
5

Integrar todo, añadiendo agua tibia de a poco hasta formar una masa manejable.
6

Amasar durante 5 min.
7

Tapar y dejar reposar 30 min hasta que duplique su tamaño.
8

Pasar la masa a un molde (budinera) o darle forma a mano.
9

Dejar reposar 10 min en el molde.
10

Hornear a 180°C durante 30-40 min.