Ensalada de Alubias
Empieza el buen tiempo y apetecen recetas fresquitas, fácil y rápido de preparar.
Ensalada de Alubias
Empieza el buen tiempo y apetecen recetas fresquitas, fácil y rápido de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero será cortar el pimiento verde en brunoise y añadirlo a un bol grande donde quepan todos los ingredientes para mezclar.
- 2
Ahora cortamos por la mitad y añadimos las olivas, añadimos el atún, los tomates cherry.
- 3
En un escurridor añadimos las alubias con verduras que van en botes de cristal y limpiamos con agua del grifo. Escurrimos bien y añadimos las alubias a la mezcla en el bol.
- 4
Por último, pelamos y cortamos los huevos duros y añadimos al bol.
- 5
Ahora mezclamos los ingredientes con ayuda de un tenedor y emplatamos.
- 6
Al servir podemos rociar un poco de aceite de oliva virgen extra y crema de vinagre balsámico.
- 7
Espero que os guste !
- 8
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