息子が作る♡定番豚汁うどん
キンプリ @cook_40301740
残り野菜を使って作る…
簡単豚汁うどんです٩(^‿^)۶
味付けは少し濃い目が美味しいのですが、お好みで味噌の分量を調整してください。
※里芋・じゃが芋を入れると、より美味しくなります！
と…息子が言ってました♡
息子が作る♡定番豚汁うどん
残り野菜を使って作る…
簡単豚汁うどんです٩(^‿^)۶
味付けは少し濃い目が美味しいのですが、お好みで味噌の分量を調整してください。
※里芋・じゃが芋を入れると、より美味しくなります！
と…息子が言ってました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮を剥き、そぎ切りにして酢水に漬けてアク抜きをします。
-
- 2
大根は銀杏切り・玉ねぎはくし切り・長ネギはぶつ切り・人参は半分にカットして1cm幅に切り分けましょう。
-
- 3
豚肉は食べやすい大きさにカットしてください。
-
- 4
フライパンにごま油を入れ、豚肉・ごぼうを炒めてください。
-
- 5
豚肉に八割くらい火が通ったら水・ほんだし・残りの野菜全てを入れ火にかけます。沸騰したら弱火にし12分くらい煮込みましょう
-
- 6
弱火のまま味噌を溶かして味を整えてください。次に冷凍うどんを入れ…うどんが温まるまで煮込みます。※沸騰させない事！
-
- 7
七味をかけて完成
-
コツ・ポイント
息子が作る定番豚汁うどん…
野菜のお出汁いっぱい！栄養も味わいも最高です♡
つくれぽ
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