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鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め
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鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間 15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏もも肉とキャベツをにんにく塩だれで味付けした炒め物です🐓🥬🧄

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間 15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏もも肉とキャベツをにんにく塩だれで味付けした炒め物です🐓🥬🧄

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間 15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏もも肉とキャベツをにんにく塩だれで味付けした炒め物です🐓🥬🧄

おいしいよ😊

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調理時間 15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏もも肉とキャベツをにんにく塩だれで味付けした炒め物です🐓🥬🧄

おいしいよ😊

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 250g
  • キャベツ 200g
  • 塩 お肉の0.8%
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • ⭐塩だれ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  • 水 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • にんにく(チューブ可) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    塩だれをまぜる。

    • 鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうし片栗粉を薄くまぶす。

    • 鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から中火で3〜4分焼く。

    • 鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め作り方3写真
  4. 4

    裏返してさらに2〜3分焼き、焼き色をつける。

    • 鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツを加え、強めの中火で1〜2分炒める(炒めすぎない)。

    • 鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め作り方5写真
  6. 6

    合わせておいた塩だれを加え、全体を混ぜて水分を軽く飛ばす。

    • 鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め作り方6写真
  7. 7

    仕上げにごま油を少量回しかけ、ブラックペッパーを多めにふる。

    • 鶏もも肉とキャベツの塩だれ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで鶏肉がぷるっと仕上がります。

キャベツは炒めすぎないように注意!

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/03/20 09:49に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ 鶏もも肉 にんにく 酒

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