Paso a paso
- 1
Después de hacer toda la mezcla, volvemos a poner margarina (opcional) amasamos por 10' mínimo, y dejar reposar.
- 2
Luego estiramos la masa el grueso que queremos y luego por en la bandeja, rodearle agua y ponerle harina, después con el azúcar negra le pones un poco de harina 0000 y la mezclan bien, no se explicarle exactamente pero bueno. Luego de eso le pone el azúcar en la masa y dejan reposar. Y listoooo! Listo el pollo luego voy hacer un vídeo como lo hago.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia Herrera le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Cuando pone la masa en el molde ponerle alrededor masa por los bordes, y luego de rodearle con agua poner harina (bastante harina) así cuando le ponen el azúcar y se caiga no se pega en la masa ni el molde.
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