Instructions de cuisine
- 1
Ingrédients en images 🥰 banane plantain mûre, oeufs préparer, oignons 🧅
- 2
Du piment sec et de la farine
- 3
Découper les œufs
- 4
Écraser le piment sec et l'oignon coupé en petits dés dans un mortier.
- 5
Ajouter la banane plantain mûre et bien écraser pour obtenir une pâte homogène.
- 6
Incorporer la farine si désiré, puis saler selon votre goût.
- 7
Chauffer l’huile Dinor dans une poêle profonde.
- 8
Prendre une cuillère de pâte et la déposer délicatement dans l’huile chaude.
- 9
Frire jusqu’à ce que les claclos soient dorés, puis égoutter sur du papier absorbant.
- 10
Bon appétit 🩷
Astuces
Astuces cuisine 🥘 : je vous conseille d'utiliser la banane qui est sur le point de se gâter, c'est la base de cette recette.
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