Cabeza de lomo con adobo dulce y salado en freidora de aire
Jess @lacocinadejess
Para la mezcla yo personalmente añado las cantidades indicadas de miel y mostaza pero de un bote que ya vienen mezcladas.
Cabeza de lomo con adobo dulce y salado en freidora de aire
Para la mezcla yo personalmente añado las cantidades indicadas de miel y mostaza pero de un bote que ya vienen mezcladas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero que nada hacemos la mezcla en un bol de pimentón, ajo en polvo, orégano, miel, mostaza y aceite de oliva. Meneamos bien hasta que nos quede espesita.
- 2
Cogemos la cabeza de lomo en un plato y le juntamos la mezcla por todos los lados.
- 3
Pasamos la cabeza de lomo a papel de horno y la envolvemos bien.
- 4
La llevamos a la freidora de aire y la cocinamos a 180° durante 55 minutos.
- 5
Una vez hecha la sacamos, la devolvemos del papel y la hacemos filetes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess le encantará ver cómo quedó.
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