Lavamos las papas bien y sin picar la ponemos a hervir unos 30 a 45 minutos

Cortamos la cebolla en cuadritos y bien pequeñitas

Ponemos la carne en un bol y le agregamos la sal la cuchara de comino y de pimentón en polvo y el cubito y lo revolvemos bien con la carne

Después de tener la carne condimentada le agregamos la cebolla y volvemos a revolver la carne bien y la podemos hacer las al bondigas y la freímos con 2 cucharadas de aceite

Al estar todo listo servimos el plato y sobre las papas calientes le ponemos la mantequilla y la corianda y ya tenemos nuestro plato listo