Batir bien la mantequilla con el azúcar.

Añadir el huevo

Añadir el zumo de naranja y la ralladura

Añadir la harina y levadura y mezclar bien

Espolvorear la mesa añadir la masa y con el rodillo aplanar hasta conseguir un grosor ni muy gordo ya que cuando se está haciendo tienes a crecer y poquito

Cortar con un morde en diferentes dibujos y formas y poner el la bandeja

Con un pincel pintar con zumo todas las galletas puestas en la bandeja y añadir un poquito de azúcar y canela por encima al gusto

Dejar a unos 180 gr° arriba y abajo sobre 13 minutos sacar y dejar enfriar y a disfrutar