Грісіні з сочевиці з кунжутом, в'яленими томатами та сушеними грибами😋

Name: Грісіні з сочевиці з кунжутом, в'яленими томатами та сушеними грибами😋
Yield: 2-3порції
Cuisine: України
Ingredients: 350 г сочевиці (1скл); 1 яйце; 1 ст. л. оливкової олії; 2 ст. л. борошна спельти; 1 неповна ч. л. солі; 1 ч. л. сухого часнику; 1 ч. л. копченої паприки; 1 ч. л. розпушувача; 1 ч. л. сушених мелених грибів; 2 ст. л. кунжута (1 чорного, 1 білого); 1 жменька в'ялених томатів

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89

Львів

Здоровий білковий перекус або замість хліба до паштету, хумусу. Виглядає гарно, а смакує ще краще.
#календар2027 #грісіні #пх #сочевиця

Грісіні з сочевиці з кунжутом, в'яленими томатами та сушеними грибами😋

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89

Збережено

Інгредієнти

30хв

2-3порції

350 гсочевиці (1скл)
1яйце
1 ст. л.оливкової олії
2 ст. л.борошна спельти
1 неповна ч. л.солі
1 ч. л. сухого часнику
1 ч. л. копченої паприки
1 ч. л. розпушувача
1 ч. л. сушених мелених грибів
2 ст. л.кунжута (1 чорного, 1 білого)
1 жменькав'ялених томатів

Збережено

Кроки

30хв

1

Сочевицю замочити на ніч, злити воду, промити. Додати яйце, олію, сіль, паприку, часник і пробити блендером до однорідності.
2

Далі додати борошно, розпушувач, кунжут, сушені мелені гриби і різані в'ялені томати.
3

Ретельно перемішати.
4

Перекласти нашу масу в кондитерський мішок.
5

Відсадити грісіні на деко.
6

Випікати в духовці при 180 градусах, режим верх-низ, 10-15 хв. до золотистого кольору. Потім збавити температуру до 100 градусів, включити конвекцію і 15 хв. просушити їх до хрумкості. Остудити і можна смакувати. Смачного!