Calabaza, garbanzos y espinacas con curry

Name: Calabaza, garbanzos y espinacas con curry
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 puñado garbanzos cocidos; 150 gr Espinacas; 200 gr Calabaza; 2 Cucharadas tomate frito; 3 Dientes ajo; 1 Cucharadita curry; 1 pizca pimient; Aceite; Sal

Ixi @ixi_ixi

Calabaza, garbanzos y espinacas con curry

Guardada

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Ingredientes

20-30 min

1 puñadogarbanzos cocidos
150 grEspinacas
200 grCalabaza
2 Cucharadastomate frito
3 Dientesajo
1 Cucharaditacurry
1 pizcapimient
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

20-30 min

1

En una sartén, freímos los garbanzos cocidos
2

Echamos el curry, un poco de sal y removemos
3

Añadimos el tomate frito, cocinamos unos minutos, y reservamo
4

En otra sartén, freímos los ajos, agregamos las espinacas, cocinamos hasta que reduzcan, y reservamos
5

Troceamos la calabaza, echamos sal y pimienta, y freímos
6

Cuando esté lista, emplatamos todos los ingredientes