Funghi Pleurotus in Padella con Olio e Aglio

Name: Funghi Pleurotus in Padella con Olio e Aglio
Yield: 4 Persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 kg Funghi Pleurotus; 2 Spicchi Aglio; 1 Mazzettino di Prezzemolo; q.b Olio di Oliva Extravergine; q.b Pepe Nero; q.b Sale

Fabio Del Buono @FabioMasterChef

Paola

Buonissimi

Funghi Pleurotus in Padella con Olio e Aglio

Fabio Del Buono @FabioMasterChef

Buonissimi

Salvata

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Ingredienti

15 minuti

4 Persone

1 kgFunghi Pleurotus
2 SpicchiAglio
1Mazzettino di Prezzemolo
q.bOlio di Oliva Extravergine
q.bPepe Nero
q.bSale

Salvata

Istruzioni per cucinare

15 minuti

1

Pulite i funghi pleurotus con uno strofinaccio umido.
2

Rompete con le dita i funghi e lasciate da parte per un attimo.
3

In una padella mettete l'olio e gli spicchi di aglio tritati finemente, fate imbiondire e aggiungete i funghi, aggiustate di sale, pepe nero, prezzemolo tritato finemente e fate cuocere una decina di minuti circa.
4

Trascorso tale tempo, spegnete il fuoco, prendete il piatto da portata, disponete i funghi e servite.