Revuelto de Guisantes con Jamón

Name: Revuelto de Guisantes con Jamón
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas grandes de guisantes congelados; 1/2 paquete taquitos de jamón; 1 puñado cebolla congelada; 4 Huevos; 2 cucharadas aceite de oliva; al gusto Sal; 2 toques pimienta negra; 2 toques cúrcuma

Ireabes @ireabes

Rico rico.

Revuelto de Guisantes con Jamón

Rico rico.

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 personas

2 tazasgrandes de guisantes congelados
1/2 paquetetaquitos de jamón
1 puñadocebolla congelada
4Huevos
2 cucharadasaceite de oliva
al gustoSal
2 toquespimienta negra
2 toquescúrcuma

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Pon el aceite en una sartén grande y calienta a fuego fuerte. Cuando esté caliente, baja a fuego 6 y añade la cebolla.
2

Cuando la cebolla esté transparente, añade dos toques de pimienta y dos de cúrcuma. Remueve.
3

Añade los guisantes congelados y saltea a fuego 5 durante 10 minutos hasta que estén blanditos.
4

Incorpora el jamón troceado y mezcla.
5

Añade los huevos, la sal y remueve hasta que cuajen al gusto.
6

Sirve caliente.