Fideos con Carne y Albahaca

Name: Fideos con Carne y Albahaca
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g Fideos tipo espagueti; 20 g Manteca; 1/2 cucharadita Sal; 6 unidades Aceitunas verdes; 150 g Carne (cortada en tiras); 1/2 unidad Cebolla; 1/2 unidad Pimiento o ají; 50 ml Cerveza negra; cantidad necesaria Condimentos a gusto (ej: pimienta, orégano); 6 unidades Hojas de albahaca fresca

Luciano @cook_112654454

salta

Había fideos un poco de carne y ya era tarde y pedir comida hiba a tardar mucho y salió mejor comida de verdad ......

Fideos con Carne y Albahaca

Luciano @cook_112654454

salta

Había fideos un poco de carne y ya era tarde y pedir comida hiba a tardar mucho y salió mejor comida de verdad ......

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Ingredientes

2 porciones

200 gFideos tipo espagueti
20 gManteca
1/2 cucharaditaSal
6 unidadesAceitunas verdes
150 gCarne (cortada en tiras)
1/2 unidadCebolla
1/2 unidadPimiento o ají
50 mlCerveza negra
cantidad necesariaCondimentos a gusto (ej: pimienta, orégano)
6 unidadesHojas de albahaca fresca

Guardada

Paso a paso

1

Hervir los fideos en agua con sal hasta que estén al dente. Escurrir y mezclar con la manteca.
2

Saltear la carne en tiras en una sartén caliente con un poco de aceite. O cortar en trozos pequeños
3

Agregar la cebolla y el pimiento cortados en tiras. Cocinar hasta que estén tiernos.
4

Incorporar los condimentos y verter la cerveza negra. Cocinar hasta que el líquido reduzca.
5

Servir los fideos con la carne salteada y las aceitunas por encima.
6

Decorar con hojas de albahaca fresca justo antes de servir, para mantener su aroma y color.