Sayur Bening Bayam

Name: Sayur Bening Bayam
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil bayam, petiki daun dan batang mudanya; 1 iris labu kuning, resep asli 1batang baby wortel, kupas bersih, potong potong; 1/2 buah jagung, bersihkan,potong potong; 2 butir bawang merah, saya skip; 1 sdm minyak goreng, saya skip; 800 ml air; 1/2 sdt garam, sesuaikan; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm bawang goreng, tambahan dari saya

nidarudi @Nidarudi

Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Alhamdulillah...
Dah lama banget ga' bikin sayur bening bayam, kali ini emak bikin lagi pake resepnya mba @henie80 dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah enak dan seger.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Eni
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaKuahBening
#MeolahCaruan_Bayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Sayur Bening Bayam

nidarudi @Nidarudi

Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 mangkuk

1 ikat kecilbayam, petiki daun dan batang mudanya
1 irislabu kuning, resep asli 1batang baby wortel, kupas bersih, potong potong
1/2 buahjagung, bersihkan,potong potong
2 butirbawang merah, saya skip
1 sdmminyak goreng, saya skip
800 mlair
1/2 sdtgaram, sesuaikan
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmbawang goreng, tambahan dari saya

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan potongan jagung, masak sebentar lalu masukkan potongan labu, rebus hingga empuk.
2

Masukkan bayam. Aduk rata
3

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk merata dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api.
4

Terakhir masukkan bawang merah goreng, aduk rata. Angkat siap disajikan.