Tarta colorida de puerros y zanahorias, lechugas sin harina🥬🥕🥕

Name: Tarta colorida de puerros y zanahorias, lechugas sin harina🥬🥕🥕
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Base; c/n Papas cocidas; 2 puerros grande; 1 cebolla + 1 diente de ajo; 1/2 morrón rojo; Aceite c/n; Sal a gusto; 1/2 zanahoria en bastones; Hojas de lechugas a gusto; 1 zanahoria rallada; Harina c/n; Leche c/n

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Aprovechando las verduras que tengo en casa me hice esta deli tarta si saben alguna otra idea de tarta o budín les agradezco un montón

Tarta colorida de puerros y zanahorias, lechugas sin harina🥬🥕🥕

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Aprovechando las verduras que tengo en casa me hice esta deli tarta si saben alguna otra idea de tarta o budín les agradezco un montón

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

Base
c/nPapas cocidas
2puerros grande
1 cebolla + 1 diente de ajo
1/2 morrón rojo
Aceite c/n
Sal a gusto
1/2 zanahoria en bastones
Hojas de lechugas a gusto
1zanahoria rallada
Harina c/n
Leche c/n

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero hable las papas cocidas adentro de la tartera aceitada y enharinada
2

Empecé a picar la cebolla y puerros, diente de ajo picado
3

Sofritir los vegetales y ajo picado, morrón rojo en una olla con un poco de aceite
4

Segui sofritiendo un poco más el relleno y agregue sal
5

Apague el fuego un rato, por que estaba pronto recién ahí agregue zanahoria en bastones y lechuga cocida mezcle
6

Incorpore otra zanahoria esta vez rallada mezcle i agregue harina y leche volví a mezclar prendi un ratito el fuego
7

Luego apague el fuego, deje aparte el relleno
8

Vertie todo el relleno a la base de papas en la tartera
9

Lleve al horno a temperatura 210 g durante 45 minutos
10

Paso los 45 minutos y quedo pronta
11

Espere que se enfríe muy bien, después corte en porciones...