Paso a paso
- 1
Peleamos la cebolla y la cortamos en pluma (acompañando la veta)
- 2
En una ollita calentamos el vinagre con el agua y la sal.
- 3
Colocamos la cebolla en un frasco limpio y habiéndole pasado por dentro un papel de cocina mojado en alcohol.
- 4
Cubrimos la cebolla con el líquido caliente, cerramos con la tapa y dejamos que tome temperatura ambiente. Luego lo conservamos en heladera.
- 5
Se consume en sándwich, con milanesas, con cualquier carne, en ensaladas y demás.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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