Torta de yogurt

Es una receta muy sencilla y fácil de recordar, ya que sólo tienes que acordarte del 1, 2, 3 con las medidas en el orden adecuado: 1 yogurt natural, 1 medida de aceite , 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina de trigo.. La base de esta receta es tomar como medida el vasito de yogur, lo que facilita mucho el tema de los ingredientes. podríamos utilizar uno natural y poner ralladura de limón para añadirle algo de sabor al bizcocho.
Torta de yogurt
Es una receta muy sencilla y fácil de recordar, ya que sólo tienes que acordarte del 1, 2, 3 con las medidas en el orden adecuado: 1 yogurt natural, 1 medida de aceite , 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina de trigo.. La base de esta receta es tomar como medida el vasito de yogur, lo que facilita mucho el tema de los ingredientes. podríamos utilizar uno natural y poner ralladura de limón para añadirle algo de sabor al bizcocho.
Paso a paso
- 1
Colocamos el yogurt en un bol y utilizamos el vasito como medida. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- 2
Agregamos el yogurt y luego el aceite por último la harina tamizada junto con el (polvo de hornear).
- 3
Utilizaremos la batidora eléctrica, batiendo después de cada adición de un nuevo ingrediente.
- 4
Cuando tengamos una masa homogénea y fina, volcamos sobre un molde al que habremos untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que luego resulte fácil desmoldar el bizcocho.
- 5
Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho.
- 6
Desmoldamos y dejamos enfriar.
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