Reviró

Name: Reviró
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 cucharadas soperas harina (aprox. ½ kilo); 1 cucharada sopera sal; 2 Huevos; 2 cucharadas soperas aceite (van viendo según su olla que tape el fondo ya está)

Patricio @cook_115956438

Quise hacer este plato que siempre veo en mi zona (foto de ejemplo no mia )

Reviró

Patricio @cook_115956438

Quise hacer este plato que siempre veo en mi zona (foto de ejemplo no mia )

Guardada

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Ingredientes

50 cucharadas soperasharina (aprox. ½ kilo)
1 cucharada soperasal
2Huevos
2 cucharadas soperasaceite (van viendo según su olla que tape el fondo ya está)

Guardada

Paso a paso

1

Poné la harina en un bowl.
2

Agregá la sal y mezclá bien.
3

Incorporá los 2 huevos y mezclá hasta que se una todo.
4

Agregá el agua de a poco, mezclando siempre.
5

Punto de la masa:
La masa no debe quedar líquida ni seca
6

Tampoco debe quedar arenosa
Debe ser una mezcla espesa, suave y manejable
Tiene que poder moverse con la cuchara, pero sin quedar como agua ni desarmarse en polvo