
Paso a paso
- 1
Hervir el pollo, zanahoria y cebolla en agua con paprika, sal al gusto, pimienta y laurel por 1-1,5 horas.
- 2
Sacar el pollo, zanahoria y cebolla. Desmenuzar todo en tiras pequeñas.
- 3
Añadir mostaza, salsa barbacoa y tomate al caldo. Cocinar hasta que reduzca un poco.
- 4
Volver a añadir el pollo y verduras desmenuzadas al caldo. Mezclar bien y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de salsa barbacoa y mostaza según tu preferencia para el sabor.
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