En primer lugar ponemos el tomate triturado en una cazuela, con la cebolla y los ajos, y lo sofreímos en aceite de oliva. A continuación agregamos un puñado de arroz por comensal y el agua necesaria para cubrir cuando esté el sofrito. Añadimos la pastilla de caldo de carne.

A continuación pelamos las patatas, las cortamos en dados (quebrándolas para que suelten el almidón y espesen el caldo), y las agregamos a la cazuela. Le ponemos sal al gusto.