Zapallos italianos con papas rústicas

Name: Zapallos italianos con papas rústicas
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 zapallo italiano; 1/2 kg Papas babys; 200 gr carne molida; 1 brócoli mediano; 1 bolsa sofritos Minuto verde; Queso colún sin lactosa

Cami Henriquez @cook_115994616

Mi manera favorita de cocinarlo es con aceite de oliva y orégano son ingredientes sencillos pero dan sabor distinto.

Zapallos italianos con papas rústicas

Cami Henriquez @cook_115994616

Mi manera favorita de cocinarlo es con aceite de oliva y orégano son ingredientes sencillos pero dan sabor distinto.

Guardada

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Ingredientes

45 min

2 raciones

1zapallo italiano
1/2 kgPapas babys
200 grcarne molida
1brócoli mediano
1 bolsasofritos Minuto verde
Queso colún sin lactosa

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Cocer por separado zapallo italiano cortado por la mitad, brócoli y papas babys.
2

Luego echar en una olla mediana el sofrito de ajo Minuto Verde con aceite de oliva. Dejar que se dore y añadir la carne molida. Poner sal a gusto.
3

Finalmente rellenar los zapallos italianos y añadir una lámina de queso colún sin Lactosa. Servir con las papas rústicas y ensalada a gusto.