Galletas Chips Ahoy

Name: Galletas Chips Ahoy
Yield: 9 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 75 g Mantequilla; 45 g Azúcar blanca; 45 g Azúcar moreno; 1 unidad Huevo; 150 g Harina de bizcocho; 4 g Levadura química; 1 g Bicarbonato; 1 pizca Sal; al gusto Toppings de chocolate

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Madrid

Actividad ideal para hacer con los más pequeños de la casa, les encanta 🍪❤️
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Ingredientes

45 min

9 unidades

75 gMantequilla
45 gAzúcar blanca
45 gAzúcar moreno
1 unidadHuevo
150 gHarina de bizcocho
4 gLevadura química
1 gBicarbonato
1 pizcaSal
al gustoToppings de chocolate

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Paso a paso

45 min

1

Mezclar la mantequilla con los dos tipos de azúcar.
2

Añadir el huevo y batir hasta integrar.
3

Incorporar la harina, levadura, bicarbonato y sal.
4

Agregar los toppings de chocolate y mezclar.
5

Formar bolitas bien redondas sin aplastar demasiado, dejar en la nevera 20 minutos.
6

Mientras precalienta el horno a 180°
7

Una vez las sacamos de la nevera, las colocamos en una fuente de horno previamente cubierto con papel de horno, deja espacio entre ellas porque se expanden
8

Puedes variar la receta con nueces, canela, chocolate blanco y más....
9

🍪 Pesa cada porción de masa (35 g) para obtener galletas del mismo tamaño.
10

Horno 180°, durante unos 12, 15 minutos.

Trucos

Si la masa se pega en las manos, enfríala unos minutos en el frigorífico para trabajar mejor con ella.

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Mis Recetas @momentosdulces

miércoles, 29 de abril de 2026 a las 06:08 AM

Madrid

Desde hace muchos años, la cocina es una de mis grandes aficiones. Me gusta preparar recetas para mi familia y mis amigos, disfrutando de cada momento que paso entre fogones. Aunque no me dedico a ello de manera profesional, cocinar siempre ha sido una forma de expresar cariño y creatividad.Actualmente estoy realizando un curso de pastelería, una experiencia que estoy disfrutando muchísimo. Aprender nuevas técnicas, elaborar postres y seguir descubriendo este mundo está reforzando aún más mi pasión por la cocina y mis ganas de seguir mejorando cada día.❤️

Comentarios (4)

Marta Tomas Lorite @cook_116526088

domingo, 21 de junio de 2026 a las 06:21 PM

Falta el tiempo de cocción y temperatura🫣 en la explicación de la preparación

Palabras clave

Galletas

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