Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam fillet bagian Paha; 1 buah Bawang Bombay, potong kotak; 5 buah Cabe Hijau besar, buang bijinya, potong kotak; 3 sdm Margarin atau minyak goreng; Secukupnya Air; 2 sdm Maizena larutkan dengan sedikit air; 3 siung bawang putih, diparut; 1 ruas jari jahe, diparut; 3 sdm Saus Teriyaki; 1 sdt Lada bubuk, atau sesuai selera; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Saus tiram; 3-4 sdm Kecap Manis; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Kaldu bubuk

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

Chicken Teriyaki menu resto yang selalu jadi favorit di salah satu resto ternama. Bumbunya sangat simpel, memasaknya sangat muda sekali, tapi rasanya enak makanya banyak sekali yang suka.

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CocomtangPost_Resto26
#CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Teriyaki menu resto yang selalu jadi favorit di salah satu resto ternama. Bumbunya sangat simpel, memasaknya sangat muda sekali, tapi rasanya enak makanya banyak sekali yang suka.

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CocomtangPost_Resto26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Chicken Teriyaki

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

Chicken Teriyaki menu resto yang selalu jadi favorit di salah satu resto ternama. Bumbunya sangat simpel, memasaknya sangat muda sekali, tapi rasanya enak makanya banyak sekali yang suka.

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CocomtangPost_Resto26
#CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Teriyaki menu resto yang selalu jadi favorit di salah satu resto ternama. Bumbunya sangat simpel, memasaknya sangat muda sekali, tapi rasanya enak makanya banyak sekali yang suka.

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CocomtangPost_Resto26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

1 mangkok

500 grAyam fillet bagian Paha
1 buahBawang Bombay, potong kotak
5 buahCabe Hijau besar, buang bijinya, potong kotak
3 sdmMargarin atau minyak goreng
SecukupnyaAir
2 sdmMaizena larutkan dengan sedikit air
Bumbu Marinasi Ayam :
3 siungbawang putih, diparut
1 ruas jarijahe, diparut
3 sdmSaus Teriyaki
1 sdtLada bubuk, atau sesuai selera
1 sdmKecap asin
1 sdmSaus tiram
3-4 sdmKecap Manis
1/2 sdtGaram
1 sdmGula pasir
1 sdtKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Siapkan bahan, potong ayam sesuai selera
2

Marinasi ayam minimal 30 menit dengan bumbu Marinasi
3

Panaskan margarin atau minyak kemudian masukkan ayam yg sudah di marinasi, aduk rata. Setelah ayam berubah warna tambahkan air. Masak hingga ayam matang. Jika rasanya masih kurang dapat ditambah bumbu lagi. Setelah rasanya sudah pas, tambahkan larutan maizena, dan masak hingga mengental.
4

Sebelum di matikan kompornya, masukkan cabe hijau dan bawang Bombay, masak sebentar matikan kompor.
5

Chicken Teriyaki ala resto siap disajikan