Empanada de atún
Una variante más crujiente si te gusta el hojaldre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos 4 huevos a cocer para hacerlos duros. Extender una lámina de hojaldre y pinchar con un tenedor para que no suba.
- 2
Ponemos el tomate extendido por las láminas dejando un dedo alrededor sin untar.
- 3
Ponemos el atún repartido, pelamos los huevos y troceamos por encima.
- 4
Tapamos con la otra lámina. Juntamos las orillas con un tenedor, pinchamos con un tenedor un poquito para que no suba mucho y pintamos con un huevo batido
- 5
Metemos a horno durante 15 minutos hasta que suba y se haga el hojaldre. Dejamos enfriar y cortamos en trozos y a disfrutar. 👨🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel costa le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Poner el horno a calentar 5 minutos antes a 200°
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