Bakpao Lipat Chicken Teriyaki Mushroom (No Mixer No Tepung Tang Mien)

Name: Bakpao Lipat Chicken Teriyaki Mushroom (No Mixer No Tepung Tang Mien)
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung terigu protein rendah; 25 gr Tepung Maizena Rose Brand; 40 gr Gula Pasir Rose Brand; 4 gr Ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 130 gr air hangat; 20 gr Minyak Goreng Rose Brand; Bahan bahan ada disini; Secukupnya selada keriting; Secukupnya daun bawang; Secukupnya wijen putih

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Perdana bikin bakpao sendiri. Dari dulu tuh pengen banget bikin bakpao. Tapi kok kayaknya susah banget ya.

Eh kebetulan banget #KelasKaMI belajar bikin bakpao. Wah seneng dong ya pastinya.

Dan ternyata bikin bakpao nggak sesusah itu lho. Tanpa mixer cuma di ulen pake tangan, dan tanpa tepung tang mien atau tepung pao, hasilnya bisa empuuk dan kayak bakpao yg di jual2. Horeee akhirnya berhasiiil

Kunci rahasia empuk dan enaknya, karena pakai tepung maizena dari Rose Brand dan rasanya jd bertambah nikmat karena pakai gula pasir dan minyak goreng dari Rose Brand.

Untuk isian aku pakai teriyaki chicken mushroom. Udah deh ini tuh rasanya enaaaak..

Yuk cobain yuk

#KelasBakpao
#KelasKaMI
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#Bakpao
#BakpaoAyam
#BakpaoAyamTeriyaki
#BakpaoAsin
#AstySunar2026

Perdana bikin bakpao sendiri. Dari dulu tuh pengen banget bikin bakpao. Tapi kok kayaknya susah banget ya.

Eh kebetulan banget #KelasKaMI belajar bikin bakpao. Wah seneng dong ya pastinya.

Kunci rahasia empuk dan enaknya, karena pakai tepung maizena dari Rose Brand dan rasanya jd bertambah nikmat karena pakai gula pasir dan minyak goreng dari Rose Brand.

Untuk isian aku pakai teriyaki chicken mushroom. Udah deh ini tuh rasanya enaaaak..

Yuk cobain yuk

#KelasBakpao
#KelasKaMI
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#Bakpao
#BakpaoAyam
#BakpaoAyamTeriyaki
#BakpaoAsin
#AstySunar2026

Lebih banyak

Bakpao Lipat Chicken Teriyaki Mushroom (No Mixer No Tepung Tang Mien)

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Perdana bikin bakpao sendiri. Dari dulu tuh pengen banget bikin bakpao. Tapi kok kayaknya susah banget ya.

Eh kebetulan banget #KelasKaMI belajar bikin bakpao. Wah seneng dong ya pastinya.

Kunci rahasia empuk dan enaknya, karena pakai tepung maizena dari Rose Brand dan rasanya jd bertambah nikmat karena pakai gula pasir dan minyak goreng dari Rose Brand.

Untuk isian aku pakai teriyaki chicken mushroom. Udah deh ini tuh rasanya enaaaak..

Yuk cobain yuk

#KelasBakpao
#KelasKaMI
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#Bakpao
#BakpaoAyam
#BakpaoAyamTeriyaki
#BakpaoAsin
#AstySunar2026

Perdana bikin bakpao sendiri. Dari dulu tuh pengen banget bikin bakpao. Tapi kok kayaknya susah banget ya.

Eh kebetulan banget #KelasKaMI belajar bikin bakpao. Wah seneng dong ya pastinya.

Kunci rahasia empuk dan enaknya, karena pakai tepung maizena dari Rose Brand dan rasanya jd bertambah nikmat karena pakai gula pasir dan minyak goreng dari Rose Brand.

Untuk isian aku pakai teriyaki chicken mushroom. Udah deh ini tuh rasanya enaaaak..

Yuk cobain yuk

#KelasBakpao
#KelasKaMI
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#Bakpao
#BakpaoAyam
#BakpaoAyamTeriyaki
#BakpaoAsin
#AstySunar2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

9 porsi

225 grtepung terigu protein rendah
25 grTepung Maizena Rose Brand
40 grGula Pasir Rose Brand
4 grRagi instan
1/2 sdtbaking powder
130 grair hangat
20 grMinyak Goreng Rose Brand
Isian Ayam Jamur Saus Teriyaki
Bahan bahan ada disini
Ayam Jamur Saus Teriyaki (Isian Bakpao atau Roti)
Bahan Pelengkap
Secukupnyaselada keriting
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyawijen putih

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan bahan. Minyak goreng Rose Brand, gula pasir Rose Brand, tepung maizena Rose Brand.
2

Siapkan wadah. Masukkan air, gula pasir Rose Brand, dan ragi instan. Aduk rata dan diamkan 10 menit hingga berbusa.
3

Siapkan wadah. Campur tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, baking powder. Aduk rata
4

Masukkan campuran ragi. Aduk hingga menggumpal.
5

Uleni dg tangan hingga setengah kalis, tambahkan minyak goreng Rose Brand. Uleni hingga kalis.
6

Diamkan adonan 30 menit hingga mengembang 2x lipat. Tutup dg lap bersih.
7

Setelah 30 menit. Uleni sebentar kurang lebih 10-15 menit. Hingga adonan mulus dan lentur
8

Bagi adonan @45gr, rounding dan diamkan 10 menit. Tutup kembali dg lap bersih.
9

Setelah 10 menit, ambil 1 adonan. Gilas dan lipat jadi 2.
10

Beri baking paper. Tutup dg lap bersih. Lalu diamkan 30 menit.
11

Panaskan kukusan. Dan kukus selama 15 menit dg api sedang. Tutup kukusan, beri lap bersih. Supaya uap air tidak menetes ke bakpao.
12

Setelah bakpao matang. Buka lipatan, dan beri isian daun selada, ayam jamur teriyaki, daun bawang dan taburi wijen.
13

Isian ayam jamur saus teriyaki (resepnya ada di sini)

Ayam Jamur Saus Teriyaki (Isian Bakpao atau Roti)
14

Bakpao lipat chicken teriyaki mushroom siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.

Lampiran Resep

Ayam Jamur Saus Teriyaki (Isian Bakpao atau Roti)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asty Sunar @astysunar

pada 03 Mei 2026 12.01

Denpasar, Bali

Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025-2026Hai! Aku AstySelamat datang di dapur kecilku, tempat aku berbagi cerita rasa dan warna dari setiap masakan, kue, minuman, cemilan yang aku buatDi sini kamu bakal nemuin resep rumahan yang gampang diikuti, ide cemilan manis & gurih, sampai eksperimen seru di dapur yang hasilnya tetap cantik dan menggugah selera.Aku percaya setiap masakan punya cerita. Jadi yuk temani aku bikin yang enak-enak, dari dapur yang sederhana tapi penuh cinta.Follow aku juga di IG, TikTok, dan Youtube asty sunar ❤️

Lebih banyak

Komentar (2)

Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26

11 Mei 2026 00.52

waduh, ngilerinn banget mba @astysunar .. ini paonya kalau dilipat nanti matangnya biar belahannya tidak menempel adonannya diapain, yah?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya