Bakpao Buah Naga

Name: Bakpao Buah Naga
Yield: 10 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung terigu protein rendah; 25 gr Tepung Maizena Rose Brand; 4 gr Ragi instan; 40 gr Gula Pasir Rose Brand; 1/2 sdt Baking Powder; 50-60 gr air dingin; 70 gr buah naga yang sudah dihaluskan (resep aslinya pake pumpkin kukus, dihaluskan); 25 gr Minyak Rose Brand (resep asli pke margarine); 1/2 resep ayam cincang kecap, untuk isian, bisa gunakan isian lain, sesuai selera saja

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Minggu, 3 Mei 2026
Bismillah

Buat Bakpao lagi, kali ini edisi ngabisi isian ayam cincang kecap, dan juga kebetulan ada buah naga yang udah semedi difrezeer hampir sebulan, dibuang sayang. Kita eksekusi buat pewarna Bakpaonya aja, agar lebih menarik pas dibuat mawar😬, yuk cobain juga buat Bakpao, makanan Favorit ku kalo lagi males makan nasi 😁

#kelasbakpao #KelasKAMI

Tentu saja bebuatan masih ditemani produk Rose Brand, andalan stok bahan didapurku😅kali ini pake Gula Pasir Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand & Minyak Rose Brand

Sumber Resep : mba Arina Putri @Riens_Putri, narsum kelas Bakpao❤tengkyu 🙏

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#AlaResto_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Minggu, 3 Mei 2026
Bismillah

#kelasbakpao #KelasKAMI

Tentu saja bebuatan masih ditemani produk Rose Brand, andalan stok bahan didapurku😅kali ini pake Gula Pasir Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand & Minyak Rose Brand

Sumber Resep : mba Arina Putri @Riens_Putri, narsum kelas Bakpao❤tengkyu 🙏

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#AlaResto_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Bakpao Buah Naga

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Minggu, 3 Mei 2026
Bismillah

#kelasbakpao #KelasKAMI

Tentu saja bebuatan masih ditemani produk Rose Brand, andalan stok bahan didapurku😅kali ini pake Gula Pasir Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand & Minyak Rose Brand

Sumber Resep : mba Arina Putri @Riens_Putri, narsum kelas Bakpao❤tengkyu 🙏

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#AlaResto_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Minggu, 3 Mei 2026
Bismillah

#kelasbakpao #KelasKAMI

Tentu saja bebuatan masih ditemani produk Rose Brand, andalan stok bahan didapurku😅kali ini pake Gula Pasir Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand & Minyak Rose Brand

Sumber Resep : mba Arina Putri @Riens_Putri, narsum kelas Bakpao❤tengkyu 🙏

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#AlaResto_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 bh

225 grtepung terigu protein rendah
25 grTepung Maizena Rose Brand
4 grRagi instan
40 grGula Pasir Rose Brand
1/2 sdtBaking Powder
50-60 grair dingin
70 grbuah naga yang sudah dihaluskan (resep aslinya pake pumpkin kukus, dihaluskan)
25 grMinyak Rose Brand (resep asli pke margarine)
1/2resep ayam cincang kecap, untuk isian, bisa gunakan isian lain, sesuai selera saja
Ayam Cincang Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Campur semua bahan kering (terigu, Tepung Maizena Rose Brand, ragi instan, Gula Pasir Rose Brand & baking powder), aduk rata
3

Masukkan air & buah naga, aduk rata
4

Masukkan Minyak Rose Brand, aduk lalu uleni hingga kalis, istirahat kan hingga mengembang 2x lipat (sy selama 1 jam)
5

Bagi 10 adonan @45 gr kurleb, rounding, istirahat kan 10 menit, lalu pipihkan, beri 20 gr isian cincang ayam, di tengah"
6

Untuk bentuk bakpao bisa sesuaikan selera aja ya, ada juga yg sy bentuk mawar ada yg bulat" aja.. Untuk yg bentuk mawar.. Potong bagian tepi (sesuai ft), lalu lipat menumpuk, dimulai dari potongan yg agak kecil untuk bagian tengahnya, lalu potongan yg lebih lebar untuk kelopak luarnya, susunan usahakan tumpang tindih agar cantik, lalu rapikan, dan letakkan diatas potongan baking paper/daun pisang, istirahat kan lagi 20 menit sebelum dikukus
7

Kukus selama 10 menit diapi sedang cenderung kecil hingga matang
8

Sajikan bakpao selagi hangat

Lampiran Resep

Ayam Cincang Kecap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mey's Cila @Meyscila_28

pada 03 Mei 2026 14.40

Sekip, Palembang

BismillahSeorang IRT yang mageran & banyak kekurangan, tapi berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami & 4 orang putra/putri yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 - 2026fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya