Torta Invertida de Peras

Name: Torta Invertida de Peras
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 g Azúcar (para la base); 3 unidades Peras; 2 unidades Huevos; 100 g Azúcar (para el bizcochuelo); 100 ml Aceite; 200 ml Leche; 1 y 1/2 taza (aprox. 180g) Harina leudante; 1 cucharadita Esencia de vainilla

Victoria Sofía @vsmcook

Argentina

Riquísima para compartir con amigos y unos mates 💕🍐

Torta Invertida de Peras

Victoria Sofía @vsmcook

Argentina

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 porciones

80 gAzúcar (para la base)
3 unidadesPeras
2 unidadesHuevos
100 gAzúcar (para el bizcochuelo)
100 mlAceite
200 mlLeche
1 y 1/2 taza (aprox. 180g)Harina leudante
1 cucharaditaEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelá y cortá las peras en láminas. Cubrí el fondo del molde con el azúcar y acomodá las peras encima.
2

Batí los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
3

Agregá el aceite, la leche y la esencia de vainilla, mezclando bien.
4

Incorporá la harina leudante de a poco, integrando sin batir de más.
5

Verté la mezcla sobre las peras y horneá a 180°C por 30 minutos o hasta dorar.
6

Dejá entibiar y desmoldá dando vuelta la torta.