Panaskan secukupnya minyak,lalu masukkan telur buat orak Arik kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang tumis sampai harum, kemudian tambahkan udang aduk rata

Lalu masukkan nasi putih, kemudian bumbuhi dengan kaldu jamur,kecap manis,minyak wijen dan secukupnya garam aduk rata

Masak sampai matang lalu angkat sajikan dengan taburan daun bawang dan juga kerupuk