Tarta de morrón 🫑🫑

Name: Tarta de morrón 🫑🫑
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina + 1 pizca de sal; 1/4 taza aceite; 1/2 taza agua; 2 cebollas; 2 dientes; 2 morrones verde; 1 zanahoria; C/n pulpa de tomate; C/n queso cremoso; Sal y adobo a gusto; 2 huevos

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me inspire en la receta genia @iapa me gusta su receta quedo muy deli yo no tenía queso cremoso y salsa de soja lo suplente por crema de leche y pulpa de tomate queda igual de deli.como toque personal puse adobo y sal para darle un saborcito

Tarta de morrón 🫑🫑

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

2 tazasharina + 1 pizca de sal
1/4 tazaaceite
1/2 tazaagua
Para el relleno
2cebollas
2dientes
2morrones verde
1zanahoria
C/n pulpa de tomate
C/n queso cremoso
Sal y adobo a gusto
2huevos

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero corte las cebollas en tiras igual lo demás vegetales, pique los ajos en trozo
2

Sofreír las cebollas y morrones, ajos en una olla con un poco de aceite
3

Después se sofitio muy bien agregue la zanahoria en tiras lo mezcle
4

Incorpore la pulpa de tomate junto a los condimentos mezcle
5

Puse la crema de leche volví a mezclar
6

Casi por último puse queso rallado es opcional, apague el fuego
7

Enseguida puse los huevos volví a mezclar
8

En un bol harina y sal mezcle
9

Hice un hueco al medio puse aceite y agua mezcle
10

Saque la masa del bol y empecé a sobarla
11

Hasta quedo así bien sobada recién ahí la estire no muy gruesa algo fina
12

Acomode en la tortera aceitada y enharinada la masa estirada vertie todo el relleno
13

Lleve al horno a temperatura 210 g durante 50 minutos
14

Paso los 50 minutos y quedo pronta
15

Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado..