Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellar la bondiola en una olla con un poco de aceite
- 2
Una vez sellada reservar
- 3
En la misma olla pones un ají una cebolla una cebolla morada y una zanahoria, picadas y cocinar en aceite
- 4
Una vez que eso esta cocido le agregas la bondiola y lo cubris con caldo.Cocinar por 2 horas
- 5
Una vez que está cocida desmechar y reservar
- 6
Hervir la papa y los boniatos pelados y cortados en cubos
- 7
Hacer el puré y dejar enfriar
- 8
En una fuente para horno poner una capa de pure otra de bondiola desmechada y otra de puré
- 9
Llevar al horno 180 grados 20 minutos
- 10
Y listo A DISFRUTAR 😄😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alan le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Antes de meter al horno ponerle un poco de azucar , caramelo o queso .
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