Peras al Malbec, Bien Borrachitas!!!
Las peras, estaban de oferta las compre desconfiada por que la cáscara estaba un poco manchada, pero cuando las pele me encontré un manjar, duritas, dulces, mmmmm
Peras al Malbec, Bien Borrachitas!!!
Las peras, estaban de oferta las compre desconfiada por que la cáscara estaba un poco manchada, pero cuando las pele me encontré un manjar, duritas, dulces, mmmmm
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar las peras dejando el palito
- 2
En una cacerola volcar el litro de malbec, la taza de azúcar, los granitos de anís(no muchos) y la cáscara de cítricos
- 3
Dejar hervir un rato hasta disolver el azúcar y agrega las peras, si quedan parditas mejor
- 4
Cocinar a fuego muy bajo, ir bañando las peras, y cocinar hasta que el vino se transforma en almíbar o reduzca a la mitad
- 5
Dejar enfriar, llevar a heladera y servir bien frío con crema o queso crema o queso en fetas
- 6
Es un postre ideal
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