Pastafrola Batata con Chocolate
De membrillo es mi preferida es la verdadera pero esta vez tenía una caja de batata con chocolate y la use acá nada se desperdicia
Pastafrola Batata con Chocolate
De membrillo es mi preferida es la verdadera pero esta vez tenía una caja de batata con chocolate y la use acá nada se desperdicia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la manteca en cubos y cremar con el azúcar
- 2
Ahora pone mis huevos uno por uno y seguí batiendo a máxima velocidad
- 3
Ahora lo más exacto bajamos la velocidad de la batidora y ponemos harina leudante hasta que veas que podés formar una masa
- 4
Así terminas de formar la masa con las manos la pones en un plato y la mandas a la heladera 20" alcanza
- 5
Sacas la masa estiras y medis el molde para saber que va bien forrado
- 6
Así lo mandas a la heladera
- 7
Sacas el dulce lo cortas y. Con un poquito de agua lo derretís en el microondas 1 minuto si no tenés micro no te preocupes lo pones en una ollita con un poquito de agua sobre el dulce y lo pisas formando un puré a eso lo pones sobre la cartera forrada
- 8
Con la otra masa sobrante la estiras y la cortas en tiras finas entrelazando un enrejado
- 9
La pincelas con huevo batido 1 alcanza y al horno 180 grados hasta que se dore me sobró masa así que hice una de coco también
- 10
Así quedó de linda almíbar en las rejas y coco rallado en el borde puse solo de un lado porque tengo un mañoso en casa que no come coco
- 11
Y está hermosa es de coco y dulce de leche
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