Mermelada de Arándanos
Probando los arándanos para ver si ponemos alguna plantita para la temporada que viene. Ya adelanto que estamos buscando la mejor variedad que se adapte a la Axarquía😜.
#DelantalCookpad2026
Mermelada de Arándanos
Probando los arándanos para ver si ponemos alguna plantita para la temporada que viene. Ya adelanto que estamos buscando la mejor variedad que se adapte a la Axarquía😜.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca los arándanos, el azúcar y el zumo de limón en el vaso.
Lava los tarros con agua muy caliente o en lavavajillas y deja secar.
- 2
Cocina 30 min a 100°C, velocidad 1, con el recipiente Varoma en su posición, muy importante ya que si no salpica y rebosa.
- 3
Ajusta el tiempo según la consistencia deseada; más tiempo, más espesa.
Para comprobar el punto, pon una cucharadita en un plato frío y empuja: si se arruga, está lista.
- 4
Vierte la mermelada caliente en los tarros llenándolos hasta el borde, tapa y pon boca abajo hasta enfriar.
Guarda en lugar fresco y oscuro. Una vez abierto, conservar en frigorífico.
Ya sólo queda servir y disfrutar!!!💝
Trucos
Para asegurar la conservación, lave los tarros con agua jabonosa muy caliente o en el lavavajillas, déjelos secar y vierta la mermelada recién hecha en los tarros llenándolos hasta el borde. Tape estando aún calientes y deles la vuelta, de forma que se apoyen sobre la tapa, hasta que estén totalmente fríos. Si algún tarro no se llenara del todo, conserve en el frigorífico directamente.
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