Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Yield: 12 aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas cocidas (mejor frías); 1 cebolla pequeña; 1 zanahoria pequeña; 1 huevo; pan rallado

Cefy @cook_6449901

Hamburguesas de lentejas

Guardada

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Ingredientes

12 aprox

1 tazalentejas cocidas (mejor frías)
1cebolla pequeña
1zanahoria pequeña
1huevo
pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Procesar las lentejas, yo dejo algunas enteras
2

Pelar la zanahoria y la cebolla y rallar o procesar y agregar a las lentejas.
3

Condimentar a gusto (yo uso sal, pimienta, pimentón, tomillo, ají)
4

Agregar el huevo y mezclar. Agregar un poco de pan rallado y mezclar.
5

Calentar una sartén con un poco de aceite. Con una cuchara poner un poco de la pasta en la sartén y aplastar para dar forma de hamburguesa.Es mejor que sean pequeñas para que sea más fácil de dar vuelta.
6

Cocinar por ambos lados.Disfrutar :)