Hummus de manzana
La manzana es un ingrediente que me gusta mucho preparar, bien sea en cocinado caliente o frío y he optado por incluirlo en esta receta y la verdad, ha salido buenísimo 😋.
Hummus de manzana
La manzana es un ingrediente que me gusta mucho preparar, bien sea en cocinado caliente o frío y he optado por incluirlo en esta receta y la verdad, ha salido buenísimo 😋.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes.
- 2
Pelar la manzana y cortar en trocitos pequeños y meter en el recipiente donde se realice la mezcla.
- 3
Seguidamente cortar el ajo en láminas y juntar con la manzana cortada en trocitos.
- 4
Abrir el tarro de los garbanzos y verter en una escurridera, para quitar el agua, después verter junto con los demás ingredientes. Poner sal al gusto.
- 5
Con una cuchara de café, verter un cucharadita de comino en polvo, y un pequeño chorrito de Aove.
- 6
Exprimir medio limón y antes de remover los ingredientes visualizar si han caído pepitas del limón en el bol.
- 7
Verter los 200 ml de agua y empezar a batir, con cuidado de que no se salga.
- 8
Una vez triturado todos los pasar a un bol donde se va a servir.
- 9
Para terminar poner un poco de pimentón dulce. Y parte de la otra manzana (previamente lavadas), cortar trozos de bocado y presentarlo encima del hummus.
- 10
Meter en el frigorífico previamente tapado con film o papel de aluminio, mientras vamos cortando en tiras largas el pepino y la zanahoria y lo que queda de la manzana.
- 11
Una vez terminado de cortarlo todo, sacar el hummus del frigorífico y listo para disfrutar de la comida 😋😜.
- 12
Que aproveche 😋😜.
Trucos
Cuando vuelva a preparar está receta, me acordaré que la manzana también lleva agua, entonces en vez de verte 200 ml de agua, pondré 150 ml de agua.
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