Coliflor tranquila en salsa de puerros
el tomate tranquilo @cook_5716324
Una receta con unos sabores que no olvidarás.
www.eltomatetranquilo.es
Coliflor tranquila en salsa de puerros
Una receta con unos sabores que no olvidarás.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la coliflor en trozos no muy grandes y ponla a hervir al vapor o con unos dedos de agua con sal.
- 2
Corta en juliana los puerros y póchalos bien en mantequilla y añade la pimienta.
- 3
A los 7-8 minutos añade el vino blanco y deja reducir.
- 4
A los 5 minutos añade la nata y remueve bien. Cuando se reduzca un poco añade los ajos pasados por el prensa-ajos (muy muy picados). Deja que se reduzca 5 minutos más y corrige de sal.
- 5
Coloca en una fuente bien escurrida la coliflor y añade por encima la salsa de puerros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A el tomate tranquilo le encantará ver cómo quedó.
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Verdura ecológica fresca a domicilio en Valencia www.eltomatetranquilo.esCreadores del movimiento Slow-express y del Tranquivorismo como método de alimentación 😉
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