Alfajor de Maicena Clásico

Name: Alfajor de Maicena Clásico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g harina 0000; 300 g maicena; 2 cditas polvo para hornear; 1 cdita bicarbonato; 150 g manteca; 100 g azúcar; 3 yemas; 1 cda ralladura de naranja; 1 cda esencia de vainilla; c/n dulce de leche; c/n coco rallado

♡Sofia♡ @Sofi_Viki151

Rosario

Alfajor de Maicena Clásico

♡Sofia♡ @Sofi_Viki151

Guardada

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Ingredientes

150 gharina 0000
300 gmaicena
2 cditaspolvo para hornear
1 cditabicarbonato
150 gmanteca
100 gazúcar
3yemas
1 cdaralladura de naranja
1 cdaesencia de vainilla
c/ndulce de leche
c/ncoco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar la harina con la maicena y él polvo y él bicarbonato.
2

En otro bol mezclar él azúcar con la manteca blanda y agregar los huevos
3

Agregar la mezcla a los secos y agregar la esencia y la ralladura.
4

Formar una bola sin amasar y con él palo estirar de espesor de medio centímetro.
5

Acomodar en una placa y llevar al horno por 15 o 10 min. Según él horno
6

Dejar enfriar y poner dulce de leche y coco rallado