Ponemos a cocinar las papas y una vez que estén blandas las hacemos puré hay que dejarlas un poco que se enfríe el puré y luego agregar el huevo, la nuez moscada y la sal y por último harina

Unimos todo hacemos tiritas largas, cortamos y le damos la forma

Y lllevamos a cocinar en agua hirviendo una vez que suben y flotan ya están

Nosotros los acompañamos con una salsa de carne molida y no faltó el queso por encima ☺️