🥧Pastafrola de Membrillo Bien Cremosa
Una clásica pastafrola casera, con masa suave y un relleno de membrillo bien cremoso 🧡🥧
Ideal para acompañar unos mates y disfrutar de una merienda bien argentina 🧉✨
De esas recetas simples, dulces y hechas con amor 🤍
#DelantalCookpad2026 #CookpadArgentina #Pastafrola #Membrillo #RecetaCasera #Merienda
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar la harina junto con la sal.
Agregar la manteca fría en cubitos y trabajar con las manos hasta lograr una textura arenosa.
Incorporar el azúcar y mezclar apenas.
Agregar el huevo, la yema, la vainilla y la ralladura. Unir sin amasar demasiado hasta formar una masa suave y pareja.
Envolver en film y llevar a la heladera durante 30 minutos.
- 2
Cortar el membrillo en cubos y llevarlo a fuego bajo junto con el agua caliente y el jugo de naranja.
Revolver hasta obtener una crema suave y sin grumos.
- 3
Separar una parte de la masa para las tiras.
Estirar el resto y cubrir una tartera previamente enmantecada.
Agregar el membrillo y distribuir bien.
Con la masa restante hacer las clásicas tiras arriba.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180°C durante 25 minutos aproximadamente, hasta que la masa esté dorada.
Dejar enfriar antes de cortar.
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