Lo primero de todo será preparar las brasas en nuestra bbq, donde posteriormente cuando estén las brasas listas haremos las setas en una bandeja y en la parrilla haremos las hamburguesas, morcilla y chorizito.

Una vez este todo a punto, montaremos en un plato nuestra "Reina del Bosque".

Sobre la base de un panecillo añadir una loncha de queso para fundir, sobre este irá la hamburguesa, sobre esta un trozo de morcilla y un trozo de chorizito. Y encima de todo añadir las 2 rodajas de queso rulo de cabra.

Al queso rulo de cabra hay que espolvorearle un poco de azúcar blanco. Y con ayuda de un soplete de cocina, quemaremos el azúcar hasta que se haga caramelo.

Podemos acompañar esta delicatessen con nuestra salsa preferida y unas patatas fritas.