Pentol Kriwil Ekonomis Dengan Saus Misedaseum
Udah lama pengen nyonaij resep ini baru skrg kesampean. Seger dan enak banget pokoknya.
Recepie: Keluarga Hamzah
Sy jadi 70 buah. Satu porsi isi 10.
#pentolkriwil #pentolayam #streetfood #pentol
#BundaEi #Cookpad_id
#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
Pentol Kriwil Ekonomis Dengan Saus Misedaseum
Udah lama pengen nyonaij resep ini baru skrg kesampean. Seger dan enak banget pokoknya.
Recepie: Keluarga Hamzah
Sy jadi 70 buah. Satu porsi isi 10.
#pentolkriwil #pentolayam #streetfood #pentol
#BundaEi #Cookpad_id
#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam menggunakan Chopper, tapi jangan terlalu halus. Masukan bumbu2, aduk rata. Masukan telur, aduk rata.
- 2
Masukan irisan daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu dan baking powder. Masukan air bertahap sambil di aduk hingga tidak lagi ada tepung yg masih kering.
- 3
Panaskan air di panci hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Beri sedikit minyak goreng. Cetak adonan menggunakan 2 garpu, bentuk bulat kasar kriwil. Ukuran di sesuaikan selera. Langsung masukan ke panci air panas. Lakukan hingga selesai. Rebus hingga mengapung tanda sudah matang. Setelah semua mengapung jangan langsung di angkat, biarkan dulu 5-10 menit baru kemudian tiriskan.
- 4
Panaskan kukusan. Tiriskan pentol lalu kukus 10 menit di kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya.
- 5
Buat sausnya. Haluskan bawang putih, dan duo cabe dgn 50ml air. Lalu tumis dengan minyak hingga matang. Masukan air dan semua bumbu l, masak hingga meletup2. Lalu masukan larutan maizena, masak lagi sambil di aduk hingga meletup2. Koreksi rasa. Sesuaikan dgn selera masing2.
- 6
Sajikan pentol ayam hangat dengan saus misedaseum.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar