Pelar las papas, lavarlas, las zanahorias, cortarlas en cubos y poner a hervir hasta que estén bien blandas.

Por otro lado rehogar las cebollas, y una vez que estén bien transparentes, colocar la carne y cocinarla muy bien.

También poner a hervir los huevos.cuando las papas estén, realizar un puré.

Colocar capas de papas, con carne con los huevos, la mozzarella y la mortadela cortada en tiras, así repetir las capas.reservar un poquito de carne, queso y mortadela, para poner al finalizar el pastel de papas, una vez listo gratinar en el horno unos 20 minutos.

Retirar del horno y a disfrutar!!