💐Pertama potong tempe jadi kotak² kecil terus digoreng sampai matang atau setengah matang, sesuai selera, aku suka goreng sampe matang, angkat dan tiriskan. 💐Cuci bersih kubis dan potong kasar. 💐Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum. Kalo suka pedes boleh ganti pake cabe rawit. Masukkan potongan kubis.

Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan tempe yg sudah digoreng sebelumnya, tambahkan air, aduk rata.

Masak sebentar sampai bumbu meresap, koreksi rasa. Terakhir beri potongan daun bawang dan matikan api.

Tempe orek sudah jadii,, Allahumma baarik 🤍