Pickles otoñales

Name: Pickles otoñales
Yield: 4 frascos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 coliflor; 2 zanahorias; 1 morrón amarillo; 1 morrón rojo; grano Pimienta en; 1 cda sal; 1 litro vinagre; 300 cc agua; Laurel

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Soy tram verano pero amo estos pickles

Pickles otoñales

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Ingredientes

4 frascos

1coliflor
2zanahorias
1morrón amarillo
1morrón rojo
granoPimienta en
1 cdasal
1 litrovinagre
300 ccagua
Laurel

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la zanahoria en rodajas y luego por la mitad
2

Cortar los pimientos en cubitos
3

Cortar la coliflor en ramitos pequeños
4

Poner en una olla el agua, el vinagre, la sal y el laurel. Poner las zanahorias. Calentar
5

Cuando hierva agregar el resto de las verduras y esperar a que rompa hervor
6

Sin apagar el fuego, envasar llenando bien de líquido

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

lunes, 08 de junio de 2026 a las 07:21 PM

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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

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