Ensaladilla de merluza, calamar y gambón
Durante todo el año puedes encontrar en la carta de bares y restaurantes la ensaladilla rusa o de sepia, pero personalmente yo las prefiero en verano que apetecen más las comidas y cenas fresquitas, como esta exquisita ensaladilla.
Qué sabor... qué frescura...
Es una auténtica maravilla que os recomiendo probar.
#DelantalCookpad2026
#semana15 #verano
Ensaladilla de merluza, calamar y gambón
Durante todo el año puedes encontrar en la carta de bares y restaurantes la ensaladilla rusa o de sepia, pero personalmente yo las prefiero en verano que apetecen más las comidas y cenas fresquitas, como esta exquisita ensaladilla.
Qué sabor... qué frescura...
Es una auténtica maravilla que os recomiendo probar.
#DelantalCookpad2026
#semana15 #verano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en el estuche de microondas la merluza, las anillas de calamar y los gambones sin cabeza, tapar, meter al microondas y programar 3 minutos a máxima potencia.
- 2
Sacar, poner en un plato los gambones y calamares, y volver a programar 3 minutos más para terminar de cocer la merluza. Sacar y dejar atemperar.
- 3
- 4
Enjuagar el estuche, poner la patata enjuagada, y programar 6 minutos a máxima potencia. Sacar y llenar con agua para cortar la cocción y que se enfríe más rápido.
- 5
Poner los guisantes y maíz en un escurridor, enjuagar para que se descongelen, escurrir bien, y poner en una ensaladera.
- 6
Cortar en trocitos pequeños los gambones y anillas de calamar, desmigar la merluza, y añadir.
- 7
Pelar la patata, desmenuzar y añadir, agregar la salsa, mezclar hasta que esté todo bien integrado, tapar y dejar enfriar en la nevera hasta el momento de consumir.
- 8
Bon profit !!!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (4)